在阿布鲁佐，您可以参加奥索尼亚葡萄酒庄（Ausonia Wines）的导览游，体验地道的葡萄酒旅游之旅。奥索尼亚葡萄酒庄是一家生物动力葡萄酒庄，位于泰拉莫省的阿特里。 这段体验始于按照生物动力农业原则耕作的葡萄园，在那里您可以了解特雷比亚诺·达布鲁佐、佩科里诺和蒙特普尔恰诺等本土品种，并了解土壤、自然循环以及人与自然之间平衡的重要性。 亚得里亚海和格兰萨索之间的优越地理位置，有助于酿造出清新、富含矿物质且优雅的葡萄酒。 参观继续进行，您将进入酿酒厂内部，了解生产过程：使用天然酵母进行自然发酵，尽量减少人为干预，并尊重葡萄品种的特性。 然后您将进入酒桶室，这是精炼过程的核心，时间在这里完成了大自然的馈赠。 参观结束后，您将有机会品尝该公司精心挑选的三款生物动力葡萄酒，这些葡萄酒旨在展现阿布鲁佐地区的多样化风味。 这些葡萄酒将与手工面包、当地特级初榨橄榄油和传统腌制肉类搭配，呈现简单而地道的风味。