Entra en una verdadera casa de Milán y cocina una cena Italiano tradicional desde cero. Disfrute de ravioles hechos a mano, tiramisú, vino y una noche relajada con un anfitrión local lejos de las multitudes turísticas. Soy Alessio, y unas cuantas noches a la semana hospedo grupos pequeños (máximo 8 invitados) en mi apartamento, Casa di Alessio, para una experiencia compartida de cocina y cena. Esta no es una clase, solo una velada genuina en una casa local, sin presión ni rendimiento. Comenzamos con un prosecco de bienvenida, luego preparamos tiramisú para que pueda descansar correctamente. A continuación, hacemos raviolis frescos hechos a mano con ricota y espinacas, servidos con mantequilla y salvia. Puedes cocinar, mirar o simplemente disfrutar del momento y de las bebidas. Alrededor de las 8:30 PM, nos sentamos a comer junto con vino (también hay refrescos disponibles), seguido de tiramisú y café. El menú es totalmente vegetariano, con opciones sin lactosa disponibles bajo petición. La experiencia dura alrededor de 3 horas (6-9 PM, aunque la buena compañía tiene una manera de estirar las cosas), y se desarrolla en un hogar real, con dos gatos amigables. Cimiano es un barrio residencial tranquilo, y Casa di Alessio está a solo 7 minutos del metro y 20 del centro de la ciudad. AC incluido.