在帕尔马，跟随真正的艾米利亚意大利面制作师傅，亲身体验新鲜意大利面的制作艺术。 您将学习如何按照代代相传的正宗技艺制作典型的埃尔贝塔饺子。 一切都从热情欢迎开始：我们将为您提供帕尔马干酪 DOP 和当地葡萄酒，以打破僵局，立即在参与者之间建立联系。 我们将介绍帕尔马新鲜意面的传统，分享有趣的事实、轶事和实用技巧。 接下来，你将立即开始实际操作：揉面团、擀面皮、制作意大利饺子，并有分步指南和个性化建议。 每个参与者都将有机会提问并学习正宗的技巧，亲身体验其中的乐趣。 完成你的作品制作后，你将享受到真正的艾米利亚风味美食，并佐以传统的帕尔马甜点。 美食家们将继续分享当地美食的秘密和故事，使体验既有教育意义又令人沉浸其中。 这项活动在帕尔马历史中心的核心地带举行，距离主要景点仅几步之遥，因此很容易将其与城市游览结合起来。