在这个有趣的圣路易斯烹饪体验中,用盒装意大利面交换手工制作的意大利面条。 在这堂课上,主厨勒吉娜将意大利面条制作分解为简单、可接近的步骤。 首先准备一个经典的面团,里面 有土豆、面粉、鸡蛋和盐,然后用手擀面团并塑造你的面团,同时学习赋予面团标志性柔软质地的技术。
接下来,制作一个新鲜的罗勒蘑菇酱,搭配奶油蘑菇酱,将鲜艳的草药与浓郁的咸味相结合。 主厨Legina将分享关于时间和酱汁一致性的实用技巧,帮助您将整个菜肴汇集在一起。
在课后享用您完成的意大利面团,然后满怀信心地离开,在家里重新打造这个義大利語最爱。