首先,走进 Oficina do Doce,参加一个专门制作传奇的阿威罗鼹鼠蛋的实践工作坊,开启您的体验之旅。回到 16 世纪,探索阿威罗蛋黄糖背后的故事——这是一种传统的修道院甜点,由蛋黄和糖制成,最初由葡萄牙修女创造,现在已成为该国最著名的美食之一。
在这个互动式工作坊中,您将了解它的历史和准备工作,然后亲自参与其中。将传统的蛋奶馅填入精致的威化饼壳中,并塑造成标志性的形状,就像当地工匠世世代代所做的那样。课程结束时,您可以品尝新鲜制作的 Ovos Moles de Aveiro。
工作坊结束后,您可以乘坐传统的莫利塞罗船游览阿威罗的运河,从独特的视角欣赏这座城市色彩缤纷的新艺术风格建筑、桥梁和历史悠久的盐滩。这是阿威罗最具标志性的体验之一,也是结束您阿威罗之旅的完美方式。