Singleton

Respira el aire fresco y disfruta del estilo de vida rural en Singleton. Singleton, situado en las orillas del río Hunter, es el pueblo más grande en la zona rural de Upper Hunter Valley. Es el destino perfecto si te encanta la buena comida, el buen vino y la naturaleza.

Hospédate en uno de los hoteles u hostales que hay en el pueblo y explora la región. Los habitantes creativos del municipio y las tiendas boutique le agregan un toque cosmopolita a esta región, que de otra forma sería completamente rural.

Sigue el sendero llamado Town Walk, donde las señales te permitirán conocer los edificios históricos más importantes de Singleton. Entra a la iglesia católica de San Patricio y admira la Corte de Singleton. Haz una visita al Museo y Sociedad Histórica de Singleton (Historic Society & Museum) para informarte sobre los aborígenes, los convictos ingleses y los pioneros, fueron los habitantes originales de esta región. El Museo de la Real Infantería Australiana (Royal Australian Infantry Corps Museum) rinde homenaje a los héroes de Australia.

En Upper Hunter Valley están algunos de los viñedos más antiguos del país, además de bodegas de vino que han ganado fama a nivel mundial. Si rentas un coche, puedes llegar a la mayoría de estas bodegas en tan solo media hora. Otra opción es contratar un tour para que puedas degustar todo el vino que desees, sin preocuparte por tener que manejar después. Muchos recorridos ofrecen un almuerzo gourmet en un viñedo, y además, algunas catas incluyen charolas de quesos.

También hay muchas opciones para comer fuera en el centro del pueblo. Experimenta la hospitalidad rural en su máxima expresión, mientras pasas la tarde en un bar local o saboreas productos regionales en algún restaurante.

Si después de tanta comida y vino tienes ganas de quemar algunas calorías, puedes rentar equipo o contratar un recorrido para hacer ejercicio al aire libre. Cerca de aquí puedes salir de excursión, pescar, subirte a un kayak o andar en bicicleta en cualquiera de los parques nacionales de Wollemi, Yengo y Mount Royal. Un poco más hacia el norte encontrarás el inmenso bosque del parque nacional Cumbre Barrington.

Singleton se ubica en Upper Hunter Valley, a unos 200 kilómetros (124 millas) al norte de Sídney y a 80 kilómetros (50 millas) al noroeste de Newcastle. Hay varias rutas de autobús y algunos trenes que llegan aquí desde la costa este, y hay una estación de tren en las afueras del pueblo.