旅程从巴库的住宿开始，向沙马基地区进发。在前往阿塞拜疆最新的葡萄酒厂之一时，欣赏沿途迷人的乡村风景，让自己沉浸在自然景观中。
近年来，沙马基地区的葡萄酒种植经历了一个新的发展时期，这次旅行中的特殊酒厂就是为了生产有机葡萄酒而建立的。占地 4398 平方米的葡萄酒厂建在葡萄酒园区的葡萄园里，并于 2018 年投入使用。酒厂的目标是每年生产 140 万升葡萄酒，收获一系列本地和外国的葡萄品种，全部不含化学成分。
在导游的带领下参观葡萄园，了解这里种植的葡萄，以生产葡萄酒。然后在酒厂周围徘徊，观看葡萄酒的生产过程以及酒窖中的储存。最后，享受一下希尔凡葡萄酒的品鉴会，了解如何区分葡萄的味道。
参观完酒厂后，接下来您将享用美味的当地午餐。
