首先,女主人将为您提供自制茶点或希腊咖啡。
当您享用饮料和饼干时,您将被告知地中海菜单。
烤羊肉是第一道菜,需要在燃木石炉中烹饪 2 个多小时。了解为什么这道菜被称为“盗贼晚餐”及其历史意义。
然后,您将准备酿蔬菜和酿葡萄叶(dolmades)。从花园里采集香草和蔬菜作为馅料。卷葡萄叶是一项需要您掌握的精细技能!他们进入烤箱。
把擀面杖拿出来,接下来就是 kalitsnounia 的面团了!将这些传统馅饼的面团擀开,并在其中填入奶酪和野菜。
开胃菜是最后准备的,但首先享用。Tzatziki 和 dakos。这些简单而美味的菜肴一定会成为您在家中最喜欢的零食。
终于,到了吃饭的时间了。享受您用大量当地葡萄酒烹制的所有美丽的传统克里特岛菜肴。
确保留出空间吃甜点!最后总是会提供一些甜蜜的东西。