在威雷亚毛伊岛安达仕度假村探索夏威夷最正宗的豪华卢奥宴会。在我们标志性的草坪和莫卡普海滩的沙滩上,您将享受到精心策划的文化和美食体验。
请允许我们带您踏上波利尼西亚祖先抵达茂宜岛并在我们的 ahupua'a(土地划分)定居的历史之旅,我们将为您深入介绍夏威夷的价值观和生活方式,这些价值观的重点是对土地的热爱、与土地的联系和对土地的责任(kuleana)。在享受互动式故事讲述的同时,您还可以尽情享用我们为您精心准备的三道菜晚餐。此外,我们还将根据您的喜好为您精心调制鸡尾酒,为您的美食体验锦上添花。
莫卡普盛宴菜单:
第一课
- 'Ahi Poke:ogo + 库拉洋葱 + 海芦笋 + 'alae 海盐
- Pa'i 'Ai:来自怀卡普的传统 poi
- Lomi Lomi:烟熏三文鱼 + 库拉洋葱 + 波孔蕨 +ha'iku 番茄
- Waipoli 蔬菜沙拉:大谷彩虹胡萝卜 + 库拉萝卜木瓜籽酱
- 烤毛伊神菠萝:李兴梅酱
第二课程
- 普乐胡鸡:'alae salt + 夏威夷 chimichurri
- Pua'a Kalua:熏夏威夷盐
- 牛小排:香草腌料 + 紫松柠檬醋汁
- 莫洛凯岛红薯泥:海盐 + 椰子
- 茉莉香米:椰子 + 柠檬草 + 姜
第三课程