Desde la oficina de Julià Travel, ubicada en Estació del Nord, iniciaremos nuestra aventura acompañados de un guía experto con el que viajaremos durante unos 50 minutos hasta el Penedès, una de las regiones vinícolas más prestigiosas de Cataluña, donde visitaremos una de las bodegas más icónicas y de renombre internacional: Familia Torres
Bodega Familia Torres ha sido reconocida en múltiples ocasiones como la marca de vino más admirada del mundo. Fundada en 1870, esta bodega familiar se ha dedicado a la elaboración de vinos excepcionales durante cinco generaciones, combinando tradición, innovación y un profundo respeto por el medio ambiente natural.
Una vez que lleguemos, nos embarcaremos en un fascinante recorrido por los viñedos y la bodega Waltraud, una joya arquitectónica de diseño vanguardista y bioclimático. Conoceremos el proceso vitivinícola y descubriremos su compromiso con la sustentabilidad, la recuperación de variedades de uva ancestrales, y la viticultura regenerativa, que tiene como objetivo devolver la vida y fertilidad al suelo.
La visita termina con una experiencia enogastronómica que deleitará todos tus sentidos. Degustaremos una selección de comidas elaboradas con ingredientes de la propiedad, incluyendo pan con tomate y aceite de oliva de las fincas, tortilla de papa, crema vegetal de la huerta orgánica, coca con “escalivada” y anchoas, pollo a la catalana y, como toque dulce, mató con miel de Mas La Plana. Todo ello maridado con una degustación guiada de cuatro vinos seleccionados de Bodegues Torres, en un entorno que invita a relajarte y disfrutar de la esencia del slow food.
Después de disfrutar de esta experiencia única, regresaremos a Barcelona, finalizando el recorrido en el mismo punto de partida, la Estació del Nord.