在梅里达市的中心–大广场（Plaza Grande）集合，开始游览。享受不超过 10 人的小团体旅游，由当地的专家指导。在远离主要旅游热点的地方发现城市的传统美食。

首先享受一些传统的清爽饮料和今天的第一道菜–戈迪塔（Gorditas）。然后，尝试一些烤 poc chuc，这是一道用柑橘类腌制的烤肉菜肴。

接下来，参观镇上的一个主要食品市场。尝尝 Salbutes、Tamales，也尝尝当地的一些水果。在游览结束时，可以尝试一些玉米饼和肉馅饼。