参观科伯恩酒窖（Cockburn's cellars）（也称“酒窖”），探索新维拉-德盖亚（Vila Nova de Gaia）历史街区最古老的酒窖。该地区位于双子城波尔图（Porto）对面，隔杜罗河（Douro River）相望，以其美丽而闻名。
观看专业的桶匠团队逐一拆卸木桶进行维护，然后重新组装。
走进科伯恩庄园坚固的花岗岩墙壁，这里拥有 6518 个熟化的橡木桶，以及相当于 10056 个橡木桶的大酒桶。
这些规模庞大、价值连城的存货为科伯恩著名波特酒的酿造奠定了基础，其中包括著名的特级珍藏酒。
在导游的带领下，您将身临其境地体验一个全面运作的波特酒窖。参观酒窖博物馆（Cellars museum），了解科伯恩 200 年的历史。
一系列的展品揭示了科伯恩家族的故事，他们在杜罗河谷种植葡萄园和酿造传奇的波特酒，使科伯恩成为世界知名的葡萄酒生产商。
您将继续参观酒庄的酿酒车间，这里有成千上万个橡木桶和大桶，存放着科伯恩珍贵的熟化葡萄酒。此时，您将穿过新维拉德盖亚所有波特酒窖中最长的陈酿长廊。
在这里，您将看到成千上万个木桶堆叠在一起的壮观景象，您将了解到在经验丰富的木桶中熟化波特酒的重要性以及酿酒师的核心作用。
在品酒室，您将品尝到经典的葡萄酒，如果您选择高级品酒，您将品尝到以下葡萄酒：
经典：• 科伯恩特酿• 科伯恩晚装葡萄酒• 考克本 10 岁
高级品尝配巧克力：• 科伯恩白葡萄酒配百香果巧克力• 考克本 10 年陈酿搭配柚子肉桂巧克力• 科伯恩 Quinta dos Canais 年份酒配覆盆子巧克力
与奶酪搭配的年份酒品尝会：• 考克本的卡奈斯金塔年份酒配绵羊奶酪（Nisa dop）• 科伯恩 2011 年份酒配贝拉拉克特山羊奶酪• 考克本 2015 年份酒配牛奶酪（S. Jorge dop）
超级尊贵之旅：• 科伯恩特酿• 科克本 20 岁• 科伯恩 2011 年份酒• 在约翰。H.史密斯厅品酒