欢迎来到魁北克市中心独特的生态城市农场!Apikol 是一家位于魁北克市中心(圣罗克区)的城市酿酒厂。Apikol 将蜂蜜屋、蜂蜜酒屋、酿酒厂和品酒区集中在同一个屋檐下。Apikol 致力于减少其生态足迹。诚邀您参加一次难忘的访问。
导游由其中一位共同业主带领,他们是养蜂人和酿酒师。当您观察蜜蜂在四季常青的小型活蜂巢中工作时,您会着迷于蜜蜂的世界,之后,您将发现如何用自制蜂蜜酿造手工蜂蜜酒和优质烈酒。了解当地环保烈酒的制作过程,重点是保持较小的生态足迹。
最后,您将品尝到美味的产品,并由店内专家为您讲解。如果您愿意,您还可以品尝从城市蜂巢中采集的纯净新鲜的蜂蜜。
60 分钟的游览包括:
• 参观时有导游讲解蜜蜂、蜂蜜的提取及其转化、发酵、蒸馏、陈酿、配制和装瓶。
(45分钟)
• 由我们的一位专家主持品尝 3 种产品,包括我们的泡腾蜂蜜酒(可选,可以少量补充添加其他产品)。(15 分钟)