在圣塞瓦斯蒂安品尝小吃和清淡的饮料，沉浸在巴斯克文化中。在游览一些当地最好的景点时，学习如何像当地人一样吃 pintxos。
巴斯克美食词典

Txikiteo：'txikiteo' 的大致定义可能是：从一个酒吧走到另一个酒吧，在每家酒吧吃一份 pintxo 并喝一杯饮料（通常是低酒精饮料，而不是鸡尾酒！）。
Txikiteo 站着，站在摆满 pintxos 的酒吧前，周围都是你不认识的人（但你最终可能会见到他们）。

这正是您与我们一起要做的：纯正的 txikiteo，从一家酒吧飞到另一家酒吧，在真正的巴斯克环境中品尝每个酒吧最著名的特色菜，周围都是当地人，你知道，你不认识……但你最终可能会遇到他们。

Pintxo：一种微型美食，最初很简单（一份土豆煎蛋卷、一片面包上的火腿……），巴斯克地区的酒吧随着时间的推移不断改进，使其变得更加复杂，以吸引更多的顾客。
这个故事十分精彩，每个历史学家都给出了不同的版本。在我们的旅途中，您将了解其中的一些，以及有关巴斯克地区存在的胃崇拜的许多其他趣闻。

饮酒：这是巴斯克地区的另一大宗教（与饮食并列）。尽管近年来啤酒越来越流行，但葡萄酒和苹果酒在过去五个世纪里一直是巴斯克人最喜爱的饮品。
您是否知道，16 世纪的巴斯克水手由于饮用苹果酒而在长途航行中几乎不会患上坏血病？

查科利（Txakoli）：典型的巴斯克干白葡萄酒和起泡白葡萄酒，其葡萄生长在坎塔布连海附近的葡萄园。它非常适合搭配鱼类菜肴……或者小吃。没什么可补充的。

苹果酒：由发酵的苹果汁制成的低酒精饮料。它微甜，微苦，只有一个危险：它像水一样容易被喝掉。

Zurito：小杯啤酒（约 20-25 厘升），非常适合搭配 pintxos。“zurito”一词是巴斯克地区独有的。如果你去马德里并要一杯“zurito”，没有人会明白你的意思（当然，除非调酒师是巴斯克人）。

圣塞瓦斯蒂安芝士蛋糕：如果上帝是一块蛋糕，那他就是圣塞瓦斯蒂安芝士蛋糕。您是否知道圣塞瓦斯蒂安芝士蛋糕是全球芝士蛋糕的皇室产品，与纽约芝士蛋糕齐名？
您是否知道，由于这一成功，Thermomix 厨房机器人在其程序中加入了“圣塞瓦斯蒂安芝士蛋糕”的食谱？好的。今天，您将品尝到正宗的、万物之母、起源、大爆炸的味道。