本次体验于上午 10:00 从酒店接客开始。抵达 Palermo Viejo 街区后，主人将向客人致意并介绍当天的活动。

第一项活动是点火并准备沙拉和阿根廷香辣酱以搭配餐点。上午 11:15 左右，客人在弗兰克的带领下开始游览，参观广场、肉店、面包店和葡萄酒商店等当地景点，并停下来欣赏街头艺术。

回到家后，客人们一边品尝“picada”，一边听他们讲解如何用古柯制作 Fernet。在坐下来吃饭之前，会有人演示如何在阿根廷烤架上烤各种肉块。

至于甜点，客人们可以享用“义警”，包括搭配榅桲或红薯糖的奶酪，然后分享美味的伴侣。午餐结束后，体验就结束了。