沿着黑海海岸行驶到达格鲁吉亚茶的发源地查克维。参观创建格鲁吉亚第一个茶园的中国茶艺大师老曾昭的故居。聆听关于格鲁吉亚茶园起源的故事,然后继续驱车前往茶区古里亚。
接下来参观阿纳塞乌利实验茶厂,这里曾经是苏联茶叶研究和生产的中心枢纽。该建筑群占地 130 多公顷,包括茶园、休闲公园和各种建筑。
首先,我们探索茶园,深入了解格鲁吉亚茶,特别是 Kolkhida 茶的发展。此外,我们还研究了苏联时代描绘种植园里的人、机器和工作流程的图片,以深入了解 20 世纪 60 年代那里的日常生活。
接下来,我们步行到茶厂,穿过一个风景秀丽的公园,欣赏马赛克和各种设施。一路上,您会听到有关苏联学生、研究人员和游客的精彩故事。
在茶厂,我们看到了加工各种茶的机器,包括红茶、绿茶、白茶、黄茶和红茶。我们还参观了茶叶实验室,在那里对茶叶的品质进行测试。
中午时分,我们驱车前往纳戈马里村,在焕然一新的有机茶园中享受野餐。我们享用美味的红茶和绿茶,以及自制的果酱、面包、奶酪和新鲜蔬菜。
随后,我们悠闲地漫步在茶园,近距离观察茶树。在这里,您将了解现代茶叶种植方法以及如何识别和采摘优质茶叶。
晚上,我们参观巴赫维村一座传统的古里安农场。该农场拥有有机茶园、菜地和葡萄园。在导游的带领下参观完农场后,我们参加了由当地茶艺大师主持的品茶和研讨会。您将学习如何冲泡完美的格鲁吉亚红茶、绿茶和白茶,然后品尝其令人愉悦的味道。
为了结束我们难忘的一天,家人热情地欢迎我们去享用在 Gurian 奶奶的厨房里准备的晚餐。菜单特色:Shetutuli Qatami:古里安核桃香蒜酱煮鸡肉;Kirkvali Lobio:香料榛子黑豆汤;Chakindzuli:白辣酒酱小牛肉;古里安 pkhali:切碎的辣味蔬菜,配玉米面包。
为了达到最佳消化效果,我们在开车返回巴统之前享用了新鲜采摘的草药茶。