在托斯卡纳连绵起伏的丘陵地带,在一个小型的家庭经营的有机酒庄,体验真正独特的托斯卡纳葡萄酒。了解有机葡萄酒的酿造技术,在最自然的环境中品尝纯正的葡萄酒,体验家庭式的热情好客。
庄园将接待所有客人,并将他们带到酒窖顶层,欣赏海拔 600 米处连绵起伏的群山的壮丽景色。在这里,一位热情的团队成员将介绍庄园的历史,并对游客在接下来的一个半小时里将看到的东西和要做的事情做一个小的概括性说明。
客户可以参观其中一个葡萄园,然后听取关于工作流程、有机农业以及庄园经常使用和实践的生物动力技术的讲解。如果天气允许,宾客可以在橡树下的小露台上享用一杯气泡酒或自选的新酒。随后,大家将参观别墅花园,包括菜园。
下一站是酒窖,这里会详细介绍葡萄的采摘和挑选、发酵以及葡萄酒的进一步陈酿。葡萄酒酿造过程中的每一个步骤都有详细的讲解,客人们可以学到很多关于如何在基安蒂-科里蒂科地区酿造葡萄酒的新奇知识。
最后一站是品尝室,客人可以在这里品尝庄园的全部 5 种产品,包括各种当地腌肉和/或奶酪,以及面包和橄榄油。客人还将了解每种葡萄酒的历史细节,学习如何闻酒和品酒,以及打开一瓶新酒时应注意的事项。最后一个令人兴奋的细节是格拉巴酒,希望了解格拉巴酒的生产过程和独特细腻口感的人可以品尝一下。