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O Park Hyatt Palacio Duhau é, sem dúvida, um hotel muito agradável. Os jardins são belíssimos, as áreas comuns são elegantes, o café da manhã é de boa qualidade e a localização é excelente. Para quem se hospeda na ala do palácio, a experiência é ainda mais especial. Em termos de beleza, considero facilmente um dos hotéis mais impressionantes de Buenos Aires. Ainda assim, há alguns problemas de serviço que, curiosamente, parecem se repetir em diferentes estadias. O principal deles está no Piano Nobile. Não me refiro à qualidade da comida, que em geral é muito boa, mas ao atendimento. Em um dos cafés da manhã, foi necessário esperar cerca de 45 minutos para que fossem servidos dois ovos fritos. Em outro dia, os ovos precisaram ser refeitos três vezes até chegarem ao ponto solicitado. No sábado, convidei um amigo para o chá da tarde no hotel e, infelizmente, a experiência também foi decepcionante pelo mesmo motivo. Depois de algum tempo esperando sem que ninguém viesse nos atender, precisei entrar pessoalmente no palácio para solicitar que algum funcionário fosse até a mesa. Em resumo, continua sendo um ótimo hotel, com localização praticamente perfeita, jardins magníficos e, na minha opinião, uma das propriedades mais bonitas de Buenos Aires. No entanto, para um hotel deste nível e desta faixa de preço, algumas falhas recorrentes no serviço ainda são difíceis de compreender.